Pâté au maïs vert et au poulet

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Pâté au maïs vert et au poulet

Name: Pâté au maïs vert et au poulet
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 50 Porções
Ingredients: au goût Farce : Poitrine de poulet; au goût Fromage cottage; au goût maïs; 1 unités) Crème sure; au goût Assaisonnements (origan, poivre noir, chimirrurri, oignon; 3 tasse(s) Pâte : Farine de Blé; 3 cuillères à soupe Margarine; 3 tasse(s) Lait; 1 unités) Bouillon d'assaisonnement

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

50 portions

Suiane Ramos

@umlarmeusonho

Ingrédients
Recette

Farce : Poitrine de poulet au goût
Fromage cottage au goût
maïs au goût
Crème sure1 unités)
Assaisonnements (origan, poivre noir, chimirrurri, oignon au goût
Pâte : Farine de Blé3 tasse(s)
Margarine3 cuillères à soupe
Lait3 tasse(s)
Bouillon d'assaisonnement1 unités)

Remplissage: Cuire et effilocher le poulet, puis noyer le maïs, ajouter le poulet et les assaisonnements de votre choix et enfin le fromage blanc et la crème.
Dossier: Dans une casserole mettre le lait, le bouillon de poulet, la margarine et le sel. Porter au feu, remuer et attendre l'ébullition, puis ajouter la farine de blé d'un seul coup et remuer rapidement pendant quelques minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène et lisse. Attendez qu'il refroidisse, puis divisez en petites portions, remplissez selon votre préférence, trempez dans le lait et la farine de manioc. Frire dans l'huile chaude ou cuire au four.