pâte à crêpe

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pâte à crêpe

Name: pâte à crêpe
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 0 Porções
Ingredients: 250 ml Blé; 250 ml Lait; 2 unités) Oeuf; 1 au goût Sel; 1 cuillères à soupe Huile; 1 au goût Farce au choix bœuf haché ou poulet; 1 unités) Extrait de sauce tomate; 1 au goût Mozzarella

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

0 portions

Diana Fabre

@topfabre

Ingrédients
Recette

Blé250 ml
Lait250 ml
Oeuf2 unités)
Sel1 au goût
Huile1 cuillères à soupe
Farce au choix bœuf haché ou poulet1 au goût
Extrait de sauce tomate1 unités)
Mozzarella1 au goût

Préparation de la pâte : Battre le lait, le blé, les œufs, l'huile et le sel au goût dans un mélangeur pendant 3 minutes.
Dans une poêle ajouter l'huile et mettre une quantité de pâte pour faire les pancakes, continuer ainsi jusqu'à épuisement de la pâte.
Lorsque la pâte est prête, remplissez-la de votre farce préférée et faites des rouleaux.
Cela fait, mettez les crêpes en forme, faites une sauce tomate et placez-la sur les crêpes.
Ajouter ensuite la mozzarella sur le dessus et mettre au four jusqu'à ce que la mozzarella fonde.