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Lasagne facile
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
4 portions
Ana
@receitaja- Ingrédients
- Recette
- 500 g de boeuf haché. 2 gousses d'ail écrasées. 1 petit oignon, haché, origan, persil et ciboulette au goût. Huile pour faire sauter. 1 boîte de concentré de tomate de 340 g. 2 cubes de bouillon de bœuf. 1 paquet de lasagnes précuites de 200 g. 250 g de jambon en tranches, fromage râpé pour saupoudrer, 250 g de mozzarella en tranches... au goût
- Faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter le boeuf haché, 1 tasse d'eau et laisser cuire. Ajouter la pâte de tomate, l'origan et environ 1 litre et demi d'eau. Laisser reposer environ 10 minutes et éteindre, ajouter le persil et la ciboulette. La sauce doit être très liquide. Tapisser le fond d'un réfractaire avec un peu de sauce. Alternez les couches de pâtes à lasagne, sauce, tranches de jambon, tranches de mozzarella. La dernière couche doit être de la mozzarella. Saupoudrer de fromage râpé. Mettre au four et laisser jusqu'à ce que la mozzarella fonde.
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