Gâteau aux pommes de terre

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Gâteau aux pommes de terre

Name: Gâteau aux pommes de terre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g pomme de terre; 400 g caneton haché; 1 cuillères à soupe huile d'olive; 1 cuillères à soupe beurre; 1 cuillères à soupe oignon haché; 2 unités) ail écrasé; 1 au goût sel; 1 au goût poivre noir; 1 au goût paprika fumé; 1 au goût assaisonnement vert; 4 unités) mozzarella (tranches)

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Maria Estevão

@tiamariacomidas

Ingrédients
Recette

pomme de terre500 g
caneton haché400 g
huile d'olive1 cuillères à soupe
beurre1 cuillères à soupe
oignon haché1 cuillères à soupe
ail écrasé2 unités)
sel1 au goût
poivre noir1 au goût
paprika fumé1 au goût
assaisonnement vert1 au goût
mozzarella (tranches)4 unités)

Pelez les pommes de terre et faites-les cuire dans une casserole avec de l'eau et du sel. Une fois cuit, encore chaud, passer au presse-purée. Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre et ajouter la pomme de terre et bien mélanger. Réserve
Dans une poêle mettre l'huile d'olive et l'ail et faire revenir, puis ajouter la viande hachée, le sel, le paprika et le poivre, laisser cuire à feu doux, après livre prêt.
Dans un pyrex on va assembler, mettre la purée de pomme de terre puis la viande, mettre deux tranches de fromage puis la purée est finie avec du fromage
Cuire au four pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.