Filet de poisson grillé au chou frisé au beurre

Name: Filet de poisson grillé au chou frisé au beurre
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) Filet de poisson (j'ai utilisé du tilapia); au goût Zeste de citron; au goût Une pincée de sel; 1 unités) gousse d'ail écrasée; au goût Poivre noir moulu (facultatif); 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 1/2 cuillères à soupe Beurre; 2 unités) feuilles de chou

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

1 portions

Monique Terra

@moniqueterraa

Ingrédients
Recette

Filet de poisson (j'ai utilisé du tilapia)1 unités)
Zeste de citron au goût
Une pincée de sel au goût
gousse d'ail écrasée1 unités)
Poivre noir moulu (facultatif) au goût
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Beurre1/2 cuillères à soupe
feuilles de chou2 unités)

Assaisonner le filet de sel, d'ail, de poivre noir et de zeste de citron.
Rouler les feuilles de chou comme une paille et les couper à l'aide d'un couteau.
Mettre l'huile d'olive dans la poêle antiadhésive, quand elle est chaude mettre le filet assaisonné. Ne pas toucher. Au bout de 3 min, utilisez une spatule et retournez le filet pour griller l'autre face.
Retirer le poisson fini et faire sauter rapidement le chou dans la même poêle, en utilisant le beurre. Prêt!