crevettes bobo

Name: crevettes bobo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 kg Crevettes sans carapace; 500 g Aimpim cuit; 1 l lait de coco; 1 unités) Oignon (haché); 2 unités) Ail; 4 unités) Tomate (hachée); 1/2 unités) Poivre (haché); 2 cuillères à soupe Huile de palme; 1 cuillère de thé Sel; 1 cuillère de thé Cumin

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

2 portions

Receitas Da

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Ingrédients
Recette

Crevettes sans carapace1 kg
Aimpim cuit500 g
lait de coco1 l
Oignon (haché)1 unités)
Ail2 unités)
Tomate (hachée)4 unités)
Poivre (haché)1/2 unités)
Huile de palme2 cuillères à soupe
Sel1 cuillère de thé
Cumin1 cuillère de thé

Commencez par assaisonner les crevettes avec du sel, du cumin, de l'huile de palme et réservez.
Je fais cuire le manioc dans l'autocuiseur pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre et éteins
Après avoir porté le manioc cuit au mixeur et ajouter le lait de coco
Dans une casserole ajouter les épices hachées et le manioc battu au blender et laisser bouillir 10 minutes.
Ajoutez les crevettes et laissez cuire encore 10 minutes, vérifiez si le sel est bon et si c'est le cas, éteignez-le, sinon, ajustez le sel, vous pouvez l'éteindre et servir