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Carpaccio de saumon sauce passion et gingembre
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
2 portions
Luísa Colombi
@soulbaker- Ingrédients
- Recette
- Filet de saumon nettoyé400 g
- Pulpe de fruit de la passion1/4 tasse(s)
- Gingembre râpé1 cuillères à soupe
- Vinaigre de Riz2 cuillère de thé
- Miel1 cuillères à soupe
- Poivre noir au goût
- Sel au goût
- Couper le saumon en lanières.
- Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un bol.
- Disposez les tranches de saumon sur une assiette et versez la sauce.
- Terminez avec un peu de sauce soja et des graines de sésame.
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