tarte aux biscuits

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tarte aux biscuits

Name: tarte aux biscuits
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 400 g Maria ou Biscuits au lait (1 paquet); 500 ml Lait; 1 unités) Lait condensé (1 boîte); 4 unités) Gemmes; 1 unités) Crème sure (boîte); 2 cuillères à soupe Chocolat en Poudre

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

10 portions

Jaqueline Jurema

@jaquelinejurema

Ingrédients
Recette

Maria ou Biscuits au lait (1 paquet)400 g
Lait500 ml
Lait condensé (1 boîte)1 unités)
Gemmes4 unités)
Crème sure (boîte)1 unités)
Chocolat en Poudre2 cuillères à soupe

Dans une casserole à feu moyen, placez les jaunes, le lait concentré, le lait et remuez constamment jusqu'à ce qu'il devienne une crème.
Dans un réfractaire, casser les biscuits, verser la crème et remuer pour que la crème recouvre tous les morceaux de biscuit.
Réfrigérer pendant 1 heure
Préparez la ganache en mélangeant la crème et la poudre de chocolat dans une casserole. Cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à consistance crémeuse.
Verser sur la gaufrette avec la crème. Remettre au réfrigérateur pendant encore 1 heure et c'est prêt à servir.