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pudding à la banane
🇧🇷Brésil
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(Português)
6 heure(s)
8 portions
Confeiteirovf
@confeiteirovf- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boîte(s)
- Oeufs3 unités)
- Lait1 boîte(s)
- Grosse banane3 unités)
- essence de vanille1 cuillère de thé
- Sirop : sucre2 tasse(s)
- Sirop : eau bouillante1/2 tasse(s)
- Au mélangeur, battre les œufs, le lait concentré, l'essence de vanille. Laisse reposer
- Préparation du sirop : Dans une casserole à fond large, placez le sucre dès qu'il fond complètement, ajoutez l'eau bouillante d'un seul coup. Remuer jusqu'à ce qu'il se transforme en sirop.
- Versez le sirop dans un moule beurré avec de l'huile, disposez les bananes coupées en rondelles et versez la pâte.
- Couvrir de papier d'aluminium et cuire dans un four préchauffé à 180° au bain-marie pendant 1h30.
- Après l'avoir laissé congeler pendant 4 heures au réfrigérateur, vous pouvez ensuite servir !
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