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pouding au lait concentré
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
8 portions
Nathalia
@nathii- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boîte(s)
- Lait (il s'agit de la même mesure que la taille de la boîte de lait concentré)1 boîte(s)
- Oeufs3 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- Eau1/2 tasse(s)
- Pudding: Tout d'abord, bien battre les œufs dans le mélangeur.
- Ajouter ensuite le lait concentré et le lait, et battre à nouveau.
- Sirop: Faire fondre le sucre dans la casserole jusqu'à ce qu'il devienne un peu brun, puis ajouter l'eau et remuer jusqu'à ce qu'il épaississe.
- Mettez le sirop en forme de rond puis versez la pâte à boudin sur le sirop
- Placer dans un four moyen pendant 40 minutes, avec le rôti rond à l'intérieur d'un rôti plus grand avec de l'eau et couvrir uniquement la forme ronde du pouding avec du papier d'aluminium.
- Retirez ensuite le papier d'aluminium et plantez une fourchette pour voir si c'est bien fait.
- Laisser refroidir et démouler
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