Pavé à la gelée de fruits rouges

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Pavé à la gelée de fruits rouges

Name: Pavé à la gelée de fruits rouges
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 l Lait; 1 unités) Gemme; 3 cuillères à soupe Vanille; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure; 3 cuillères à soupe Maïzena; au goût Chocolat pour la ganache et 2 crèmes; 240 ml Fruits rouges; 80 g Sucre; 2 cuillères à soupe Citron

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Angelina Oliveira

@angelina_oliveeira

Ingrédients
Recette

Lait1 l
Gemme1 unités)
Vanille3 cuillères à soupe
Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Maïzena3 cuillères à soupe
Chocolat pour la ganache et 2 crèmes au goût
Fruits rouges240 ml
Sucre80 g
Citron2 cuillères à soupe

crème blanche Mélanger le tout encore froid dans une casserole et remuer jusqu'à ce qu'il commence à épaissir. gelée de fruits Mélangez le tout dans une casserole à feu doux jusqu'à ce que les fruits commencent à se décomposer. ganache Faire fondre le chocolat dans la crème. Il est maintenant temps d'assembler le dessert. Au fond du plat la ganache (indice : vous pouvez mettre du gâteau au chocolat avec la ganache) Sur la ganache la crème blanche et enfin le glacier. Vous pouvez décorer avec de la crème fouettée et soupirer.