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Mousse au chocolat đ«
đ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
270 minute(s)
8 portions
Edileuza AbrahĂŁo
@lardadii- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boßte(s)
- blancs d'Ćufs3 unitĂ©s)
- CrĂšme sure1 boĂźte(s)
- Enveloppe de gélatine incolore sans saveur1 unités)
- Chocolat en poudre5 cuillĂšres Ă soupe
- Eau5 cuillĂšres Ă soupe
- Monter les blancs d'Ćufs en neige et rĂ©server.
- Battez la crÚme de lait, le lait concentré au mélangeur.
- Hydratez la gélatine avec les 5 cuillÚres à soupe d'eau et passez au micro-ondes pendant 15 secondes.
- Dans un bol mettre la crÚme de l'étape 2, la gélatine fondue, les blancs en neige, le chocolat en poudre et remuer.
- Placer dans des bols individuels, décorer au goût et réfrigérer pendant 4 heures.
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