GELÉE CHOCOLAT

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GELÉE CHOCOLAT

Name: GELÉE CHOCOLAT
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 mg Seche gélatine non aromatisée 12 grammes; 1/2 tasse(s) Eau (100) ml; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure; 1 g 200 grammes de tablette de chocolat

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

8 portions

Denis Gomes

@denis964837

Ingrédients
Recette

Seche gélatine non aromatisée 12 grammes1 mg
Eau (100) ml1/2 tasse(s)
Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
200 grammes de tablette de chocolat1 g

Mélangez la gélatine non aromatisée dans l'eau et passez au micro-ondes à puissance élevée pendant 20 secondes ou dans un bain-marie. Battre le lait concentré, la crème, la gélatine dissoute et le chocolat au mixeur (réserver quelques pépites pour la décoration). Verser le mélange dans un bol peu profond et placer au réfrigérateur pendant environ 3 heures ou jusqu'à consistance ferme. Servir frais garni de copeaux de chocolat.