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gâteau prestige
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
15 portions
Withney Raphaelly
@sonhandojuntos- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Farine de blé (avec levure)1 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Margarine3 cuillères à soupe
- Chocolat en poudre1 tasse(s)
- Sucre1 tasse(s)
- Lait concentré2 boîte(s)
- Crème sure2 boîte(s)
- Noix de coco râpée1 tasse(s)
- DOSSIER Dans un récipient, mélangez les œufs, le sucre, la margarine et le lait jusqu'à obtenir une texture crémeuse, puis mettez la farine de blé et la poudre de chocolat avec les autres ingrédients et mélangez jusqu'à ce que vous voyiez qu'il s'agit d'une "bouillie". NON peut obtenir trop épais pour ne pas (solaire) Unir la forme avec de la margarine et de la farine de blé et chauffer le feu à 190 degrés Versez la pâte dans le moule et laissez-la au four pendant 40 minutes, continuez à la visualiser avec la pointe d'un couteau, collez une partie du gâteau, si elle ressort propre.
- REMPLISSAGE Dans une casserole, mettez une boîte de lait concentré, une boîte de crème, une cuillère de margarine et un peu de noix de coco râpée, allumez le feu doux et remuez jusqu'à ce qu'il se détache de la casserole (attention à ne pas brûler) éteignez et laissez-le cool.
- TOIT Dans une casserole, mettez une boîte de lait concentré, une boîte de crème, une cuillère de margarine et un peu de poudre de chocolat, allumez le feu doux et remuez jusqu'à ce qu'il se détache de la casserole. (en se souvenant que ce n'est pas un brigadeiro, c'est une couverture, donc ce sera un peu plus doux que le brigadeiro) éteignez le feu et laissez refroidir.
- MONTAGE Coupez le gâteau en deux (je le coupe généralement avec un grand couteau ou avec une ligne) et placez la garniture avec soin pour que le gâteau ne se casse pas. à volonté, avec de la noix de coco râpée.
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