Gâteau glacé sur plateau

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Gâteau glacé sur plateau

Name: Gâteau glacé sur plateau
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 03 unités) Oeufs; 1/2 tasse(s) Huile; 01 tasse(s) Lait; 01 tasse(s) Sucre; 02 tasse(s) Farine de blé; 01 cuillères à soupe Levure; 01 unités) Lait concentré (farce); 02 unités) Crème sure (garniture); 01 cuillères à soupe Margarine (garniture); 03 cuillères à soupe lait en poudre (garniture); 20 unités) Fraises (farce)

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

12 portions

Débora Neris

@talh.eres

Ingrédients
Recette

Oeufs03 unités)
Huile1/2 tasse(s)
Lait01 tasse(s)
Sucre01 tasse(s)
Farine de blé02 tasse(s)
Levure01 cuillères à soupe
Lait concentré (farce)01 unités)
Crème sure (garniture)02 unités)
Margarine (garniture)01 cuillères à soupe
lait en poudre (garniture)03 cuillères à soupe
Fraises (farce)20 unités)

Dossier: Pour préparer, il suffit de tout passer au mixeur sauf la farine et la levure que l'on va mixer en dernier. Verser sous forme d'environ 22x32 graissé avec de la margarine Cuire au four préchauffé pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Remplissage de brigadier blanc : Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle se détache du fond de la casserole. (Faire 2 mesures, 1 pour le remplissage et une autre pour le couvercle (attendre que le montage soit terminé avant de faire le couvercle)
Montage: Couper la pâte à gâteau en deux (horizontalement) en enlevant les bords latéraux. Tapisser un plat avec une partie de la pâte et mouiller au goût avec de l'eau et du lait concentré (vous pouvez utiliser du lait à la place de l'eau). Utilisez peu de lait concentré, sinon il peut être trop sucré. Déposer des fraises coupées en deux tout autour du plateau 😋 Une fois cela fait, mettez la garniture brigadeiro et les fraises hachées avec le côté cassé en contact avec la pâte (dans ce cas elles ont remonté) Couvrir avec l'autre partie de la pâte, arroser à nouveau et verser le glaçage brigadeiro. Prendre au frigo recouvert d'un film plastique pour la nuit et terminer au moment de servir avec du lait en poudre et des fraises 🍓 Plus le gâteau reste longtemps au réfrigérateur, meilleur est son goût.