Gâteau de semoule de maïs au sirop de goyave rustique

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Gâteau de semoule de maïs au sirop de goyave rustique

Name: Gâteau de semoule de maïs au sirop de goyave rustique
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 1/2 tasse(s) Huile; 1 tasse(s) Lait chaud; 1.5 tasse(s) semoule de maïs; 1.5 tasse(s) Farine de Blé; 1 tasse(s) Sucre; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 2 unités) Goyave; 100 g Goyave; 2/3 tasse(s) Eau

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(Português)

40 minute(s)

10 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Huile1/2 tasse(s)
Lait chaud1 tasse(s)
semoule de maïs1.5 tasse(s)
Farine de Blé1.5 tasse(s)
Sucre1 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Goyave2 unités)
Goyave100 g
Eau2/3 tasse(s)

Au mélangeur, battre les œufs, le sucre et l'huile.
Ajouter la semoule de maïs, la farine de blé et le lait chaud. Battez bien.
Ajouter la levure et mélanger. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné et enfournez pour environ 40 minutes.
Pendant que le gâteau cuit, préparez le sirop. Mettre la goyave coupée en cubes (pelée et sans pépins), la pâte de goyave coupée en cubes et 2/3 de tasse d'eau dans une casserole. Laissez cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la goyave fonde et que la goyave soit bien molle.
Versez le sirop sur le gâteau chaud !
Apprécier!