Gâteau aux fruits de la passion au mélangeur

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Gâteau aux fruits de la passion au mélangeur

Name: Gâteau aux fruits de la passion au mélangeur
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 270 g Sucre; 180 ml Concentré de Fruit de la Passion; 120 ml Huile; 180 g Blé; 1 cuillères à soupe levure royale; 120 ml Concentré de Fruit de la Passion; 90 g Sucre; 120 ml Eau; 1 unités) Pulpe de fruit de la passion; 10 g Amidon de maïs

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

15 portions

Jaqueline Jurema

@jaquelinejurema

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Sucre270 g
Concentré de Fruit de la Passion180 ml
Huile120 ml
Blé180 g
levure royale1 cuillères à soupe
Concentré de Fruit de la Passion120 ml
Sucre90 g
Eau120 ml
Pulpe de fruit de la passion1 unités)
Amidon de maïs10 g

Battre les œufs et 1½ tasse de sucre.
Ajouter ¾ tasse de concentré de fruit de la passion, ½ tasse d'huile et 1½ tasse de blé. frappe bien.
Ajouter la levure et battre encore un peu.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné et faire cuire 45 minutes dans le four préchauffé à 180°. Faites le test du cure-dent.
Pendant que le gâteau cuit, préparez le sirop... ½ tasse de jus concentré de fruit de la passion, ½ tasse de sucre, ½ tasse d'eau, la pulpe de fruit de la passion et la fécule de maïs dans une casserole à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle atteigne le point de sirop.
Démouler le gâteau de chaud à froid et recouvrir de sirop.