gâteau au citron

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gâteau au citron

Name: gâteau au citron
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Farine de Blé; 2 tasse(s) Sucre; 1 cuillères à soupe Margarine; 1/2 tasse(s) Lait; 1/2 tasse(s) Jus de citron; 1 cuillères à soupe Zeste de citron; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 1 boîte(s) lait concentré; 1/2 tasse(s) Jus de citron vert

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Ingrédients
Recette

Farine de Blé3 tasse(s)
Sucre2 tasse(s)
Margarine1 cuillères à soupe
Lait1/2 tasse(s)
Jus de citron1/2 tasse(s)
Zeste de citron1 cuillères à soupe
Poudre à lever1 cuillères à soupe
lait concentré1 boîte(s)
Jus de citron vert1/2 tasse(s)

Pour le gâteau : Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter la margarine et bien mélanger.
Ajouter la farine de blé, le lait et le jus de citron et mélanger délicatement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
Ajouter le zeste de citron et la levure et mélanger à la spatule.
Placer cette pâte dans un plat à gratin beurré et fariné et cuire à four moyen à 180°C pendant 40 minutes.
Vers le toit : Dans un bol, mélanger le lait concentré avec le jus de citron et mélanger jusqu'à obtenir la consistance d'une mousse.
Une fois que le gâteau est déjà cuit et froid, recouvrez-le de cette crème au citron et mettez-le au réfrigérateur pendant environ 30 minutes, décorez de zeste de citron et servez ensuite.