garniture à la crème

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garniture à la crème

Name: garniture à la crème
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 0 Porções
Ingredients: 2 unités) Gemme; 3/4 tasse(s) Sucre; 1 cuillères à soupe Farine de blé; 1 cuillères à soupe Amidon de maïs; 250 ml Lait; 200 g Beurre; 1 cuillère à café Vanilline

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

0 portions

Criando Arte

@criandoartenacozinha

Ingrédients
Recette

Gemme2 unités)
Sucre3/4 tasse(s)
Farine de blé1 cuillères à soupe
Amidon de maïs1 cuillères à soupe
Lait250 ml
Beurre200 g
Vanilline1 cuillère à café

Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème blanchâtre. Ajouter la farine de blé et l'ami de maïs, bien mélanger.
Ajouter le lait petit à petit, sans le laisser agglomérer. Porter à ébullition jusqu'à épaississement. Retirer du feu et ajouter le beurre et la vanilline. frappe bien.