Confiture de fromage (prunes)

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Confiture de fromage (prunes)

Name: Confiture de fromage (prunes)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Fromage affiné râpé; 3 unités) Oeufs; 1 cuillères à soupe Maïzena; 2 tasse(s) Sucre; 1 tasse(s) Eau; au goût clou de girofle (facultatif)

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

3 portions

Aline Monteiro

@nossolar_nossashistorias

Ingrédients
Recette

Fromage affiné râpé2 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Maïzena1 cuillères à soupe
Sucre2 tasse(s)
Eau1 tasse(s)
clou de girofle (facultatif) au goût

Mélangez les œufs et le fromage et pétrissez bien, jusqu'à ce que vous formiez une pâte lisse que vous pouvez rouler. Faites des petites boules (elles gonflent beaucoup lorsqu'elles sont dans le sirop) et faites-les cuire dans le sirop dès qu'il arrive à ébullition.
Pour le sirop : Porter l'eau et le sucre à ébullition jusqu'à ébullition et tremper les prunes dans le sirop et laisser cuire longtemps jusqu'à ce que le sirop épaississe et s'incorpore. J'ai testé le xylitol à la place du sucre et ça ne change rien, c'est parfait. Oh, vous pouvez aussi mettre des clous de girofle dans le sirop.