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Brownie avec Ninho, Nutella et fraises
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
20 portions
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingrédients
- Recette
- Chocolat mi-sucré200 g
- Mattlnteiga200 g
- Sucre3 tasse(s)
- Oeufs4 unités)
- Farine de Blé1 tasse(s)
- Chocolat en poudre 50%3 cuillères à soupe
- lait concentré400 g
- Crème sure200 g
- Nest Lait3 cuillères à soupe
- Nutella200 g
- Fraises20 unités)
- Préparation du brownie : Dans un bol, faire fondre le chocolat avec le beurre. Il peut être au micro-ondes ou au bain-marie. Ajoutez ensuite les oeufs et le sucre tamisé et mélangez bien. Ajouter ensuite le chocolat en poudre et la farine de blé, tous deux tamisés et bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Dans un moule beurré ou avec du papier beurre au fond, verser la pâte et enfourner à 180 degrés pendant environ 30 minutes. A la sortie du four, couper en carrés selon la taille désirée. Réserve
- Préparation du Brigadeiro Lait Ninho : Dans une casserole ajouter le lait concentré, la crème et le lait Ninho. Mélangez à feu doux jusqu'à ce que vous atteigniez le point de brigadier pour la farce (lorsqu'il se détache du fond de la casserole) Réserver le brigadeiro et le laisser refroidir
- Assemblage : déposer un carré de Brownie dans un emballage ou sur une assiette à dessert. A l'aide d'une poche à douille dont la pointe a été coupée, ajouter le brigadeiro Leite Ninho sur le brownie. Faites simplement le mouvement de va-et-vient et la décoration sera très belle. Je fais le même processus avec du Nutella, le mets dans une poche à douille et décore comme vous préférez. finir avec des fraises Excellente option pour le dessert du dimanche
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