Bonbons aux raisins sur le plateau

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Bonbons aux raisins sur le plateau

Name: Bonbons aux raisins sur le plateau
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 13 Porções
Ingredients: 500 g Raisin; 2 unités) Lait concentré; 2 unités) Crème sure; 200 g Chocolat noir; 1 unités) Crème sure

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

13 portions

Ana Bianca

@anabiancahabib

Ingrédients
Recette

Raisin500 g
Lait concentré2 unités)
Crème sure2 unités)
Chocolat noir200 g
Crème sure1 unités)

Lavez les raisins, séchez-les bien et versez-les dans un plat de service *séparez-en pour la décoration*
Mélangez les 2 laits concentrés avec les 2 crèmes. Porter à ébullition à feu vif. A ébullition, compter 3 minutes
Attendez que la crème refroidisse et versez-la sur les raisins. Placer au congélateur pendant au moins 1 heure
Battre le chocolat au micro-ondes toutes les 30 secondes ou au bain-marie
Mélangez 1 crème avec le chocolat fondu et versez-la sur le dessus de l'entremets.
Décorer avec les raisins et laisser congeler encore 3 heures.