Biscuit de pluie

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Biscuit de pluie

Name: Biscuit de pluie
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Sucre; 1 tasse(s) Lait; 2.1/2 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 3 cuillères à soupe Sucre pour saupoudrer; 1 cuillères à soupe Cannelle en poudre pour saupoudrer; 1 l Huile de friture

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

8 portions

Lar Doce

@lardocelarlia

Ingrédients
Recette

Oeufs2 unités)
Sucre1 tasse(s)
Lait1 tasse(s)
Farine de blé2.1/2 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Sucre pour saupoudrer3 cuillères à soupe
Cannelle en poudre pour saupoudrer1 cuillères à soupe
Huile de friture1 l

Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, le lait, la farine et enfin la levure.
Faites chauffer une poêle avec beaucoup d'huile pour que les boulettes flottent.
Lorsque l'huile est très chaude (180º C), avec une cuillère, commencez à ajouter de petites quantités de pâte et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Déposez les biscuits sur du papier absorbant puis roulez-les dans le sucre à la cannelle.