broinha de semoule de maïs aérée

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broinha de semoule de maïs aérée

Name: broinha de semoule de maïs aérée
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 null
Ingredients: 85 mg semoule de maïs (1/3 tasse); 125 mg Farine de blé (3/4 tasse); 3 unités) œufs; null au goût Lait (1/2 tasse); null au goût Eau (1/2 tasse); null au goût Sel; 75 mg Beurre; 2 cuillères à soupe Sucre; null au goût Herbes douces et cannelle

🇧🇷Brésil

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(Português)

150 minute(s)

4 portions

To ino

@toinocozinha

Ingrédients
Recette

semoule de maïs (1/3 tasse)85 mg
Farine de blé (3/4 tasse)125 mg
œufs3 unités)
Lait (1/2 tasse) au goût
Eau (1/2 tasse) au goût
Sel au goût
Beurre75 mg
Sucre2 cuillères à soupe
Herbes douces et cannelle au goût

Faire bouillir le lait, l'eau, le sel, le beurre, le fenouil et la cannelle.
Après ébullition, et toujours dans le feu, bien mélanger la farine et la semoule de maïs, jusqu'à ce qu'elle se détache du fond de la casserole.
Versez la pâte dans un bol et attendez qu'elle refroidisse.
Continuez à incorporer les œufs un à un (en sentant la pointe de la pâte), en battant fort.
Beurrer un moule et préchauffer le four à 220°C pendant 10 minutes.
Façonner les scones à la taille désirée et les placer à four élevé (220°C) pendant les 10 premières minutes. Baissez ensuite la température à 200°C jusqu'à ce qu'elle soit dorée.