Brazil

Tomatoes

Olive oil

Basil

Salt

Vegan Cream Cheese

Zucchini

Pancake or wrap

Vegan Cold Cuts Board

Vamos começar com os tomatinhos. Coloque, em uma frigideira, o azeite, o tomatinho, o sal e o manjericão.

Let's start with the tomatoes. Place the olive oil, tomato, salt and basil in a frying pan.

Você pode deixar os tomatinhos inteiros ou pressionar com a escumadeira para formar um molho e se misturar com o azeite.


You can leave the tomatoes whole or press with a slotted spoon to form a sauce and mix with the oil.


Fatie a abobrinha em rodelas de 0,5 cm e reserve.

Slice the zucchini into 0.5 cm slices and set aside.

Pegue uma tábua ou um prato para começarmos com o queijo cremoso.

Grab a board or plate to start with the cream cheese.

Observação: tem que ser um queijo com características mais parecidas com manteiga. Não pode ser um queijo pouco consistente.

Note: it has to be a cheese with characteristics more similar to butter. It can't be a little consistent cheese.

Com o auxílio das costas de uma colher, pegue o queijo cremoso e coloque na tábua. Você vai encostar a parte de trás da colher na tábua e fazer movimento para depositar o queijo. Faça isso em uma parte da tábua. Vou deixar uma foto para melhor entendimento.

With the help of the back of a spoon, take the cream cheese and place it on the board. You will place the back of the spoon on the board and make a movement to deposit the cheese. Do this on one part of the board. I'll leave a photo for better understanding.

Depois que distribuir o queijo em uma parte da tábua, coloque o tomatinho sobre o queijo.

After distributing the cheese on a part of the board, place the tomato on top of the cheese.

Na outra parte da tábua, coloque as rodelas de abobrinha e os pedaços da panqueca.

On the other side of the board, place the zucchini slices and the pancake pieces.

Se quiser, substitua a panqueca por torradinhas, bolachinhas ou pão sírio.

If you want, replace the pancake with toast, crackers or flatbread.

Agora, é só curtir uma explosão de sabores.

Vegan Cold Cuts Board

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