Brazil

Basil Leaves

Pecans

Almond flour

Garlic

Lemon juice

White Sesame

Onion powder

Spicy paprika

Nutritional Yeast

Olive oil

Salt

Vegan Basil Pesto

Em um processador, adicione as folhas de manjericão, o alho, suco de limão, nozes, farinha de amêndoas, gergelim, cebola em pó, páprica, nutricional yeast e o sal. Utilize a função pulsar por 5 a 6 vezes, até que a misture tenha começado a se tornar uma “pasta”.

In a food processor, add the basil leaves, garlic, lemon juice, walnuts, almond flour, sesame seeds, onion powder, paprika, nutritional yeast and salt. Use the pulse function for 5 to 6 times, until the mixture has started to become a “paste”.

Deixe o processador ligado em velocidade baixa, e vá adicionando o azeite delicadamente, em fios, uma colher de sopa por vez! Até finalizar toda a quantidade!

Leave the processor running on low speed, and add the oil gently, in strands, a tablespoon at a time! Until the entire amount is finished!

Finalizado o azeite, prove o tropeiro, ajuste o que for necessário e aumente a velocidade para alta. Deixe por 30 segundos! Guarde em potes de vidro. Ou congele em formas de gelos. 

When the oil is finished, taste the tropeiro, adjust what is necessary and increase the speed to high. Leave for 30 seconds! Store in glass jars. Or freeze in ice cube trays.

Vegan Basil Pesto

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