Brazil

Strawberries

Descasque, pique e deixe de molho em água o inhame por 12 horas

Peel, chop and soak the yam in water for 12 hours

Escorra a água e leve o inhame ao liquidificador com o suco do limão, a banana e bata bem até obter consistência cremosa

Drain the water and take the yam to the blender with the lemon juice, the banana and beat well until you get a creamy consistency.

Coloque em vidro, encoste a tampa e cubra com um pano de prato

Place in glass, put the lid on and cover with a dish towel.

Acrescente os morangos picados e está pronto! Dica: use outras frutas também é acrescente granola

Add the chopped strawberries and you're done! Tip: use other fruits and add granola