Brazil

Eggs

Natural yogurt cup

Lemon juice

Wheat flour

Sugar

Lemon zest

Baking powder

Condensed milk

Yogurt and lemon cake

No liquidificador bata bem os ovos, o suco de limão,o iogurte (use o copo de iorgute pra medir 1/2 de suco de limão 1/2 de óleo).

In the blender, beat the eggs, lemon juice, yogurt well (use the yogurt cup to measure 1/2 lemon juice and 1/2 oil).

Adicione o açúcar e aos  poucos a farinha de trigo (caso seu liquidificador não seje potente adicione em uma bacia a mistura e a farinha).

Add the sugar and gradually the wheat flour (if your blender is not powerful, add the mixture and flour in a bowl).

Depois é só adicionar as raspas e o fermento delicadamente. Leve ao forno pré aquecido à 250 graus por cerca de 35 minutos. 

Then just add the zest and yeast gently. Bake in a preheated oven at 250 degrees for about 35 minutes.

Espere esfriar e desenforme. Cobertura é muito prática!
Em um bowl coloque o leite condensado e o suco de limão e mexa muito bem até  incorporar, depois é só espalhar  no seu bolo e polvilhar com as raspas de limão (caso queira)

Wait for it to cool and unmold. Coverage is very practical!
In a bowl, place the condensed milk and lemon juice and stir very well until incorporated, then just spread it on your cake and sprinkle with the lemon zest (if you want)

Dica:sempre rale só o verdinho do limão nunca a parte branca , essa poe sua vez traz o gosto amargo !

Tip:always grate only the blue whiting of the lemon, never the white part, this one in turn brings the bitter taste!

Yogurt and lemon cake

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