Brazil

Whole wheat flour

Oat flour

Brown sugar

Dry yeast

Eggs

Vanilla essence

Big Navel Orange

Wholemeal orange cake

Unte uma forma refratária quadrada com óleo e enfarinhe com açúcar mascavo com uma camada grossa..

Grease a square baking tin with oil and dust with brown sugar in a thick layer.

Descasque a laranja, corte em rodelas, retire as sementes e preencha o fundo da forma.

Peel the orange, cut into slices, remove the seeds and fill the bottom of the mold.

Misture bem os demais ingredientes e despeje por cima, deixando a massa bastante úmida. Caso necessário, acrescente um pouco de suco de laranja.


Mix the other ingredients well and pour on top, leaving the dough very moist. If necessary, add a little orange juice.


Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por em torno de 30/40 minutos, pois dependerá da potência do seu forno. Para verificar se ainda está pronto, crave um garfo/palito. Se ele sair limpo, está pronto. Desenforme ainda quente.

Bake in a preheated oven at 180 degrees for around 30/40 minutes, as it will depend on the power of your oven. To check if it's still ready, pierce a fork/toothpick. If it comes out clean, it's ready. Unmold while still hot.

Wholemeal orange cake

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