Brazil

boiled sweet potato

oat flour

olive oil

ground beef ready for stuffing

salt

sweet potato pie

Cozinhe a batata doce, na panela de pressão com apenas um dedo de água. assim que der pressão, desligue o fogo e com cuidado descasque a batata ainda quente 

Cook the sweet potato in the pressure cooker with just a finger of water. as soon as there is pressure, turn off the heat and carefully peel the potato while it is still hot.

Amasse a batata com auxílio de um garfo, adiciona aveia e o azeite e amassa a massa  

Mash the potato with the help of a fork, add oats and olive oil and knead the dough.

vamos enrolar nosso pastel, unte a mão, abri a massa em uma superfície e coloque recheio, com auxílio de um copo, corte a massa em formato de pastel e fechar as laterais. Faça esse procedimento de um a um. 

let's roll our pastel, grease our hand, open the dough on a surface and put stuffing, with the help of a glass, cut the dough in the shape of a pastel and close the sides. Do this procedure one by one.

Em uma assadeira untada, distribua os pastéis e leve ao forno para assar por 20 minutos 

In a greased roast, distribute the pastries and take it to the oven to bake for 20 minutes.

sweet potato pie

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