Brazil

Cooked rice (white or brown)

No liquidificador bata o arroz e a água até virar uma massa homogênea.

In the blender, beat the rice and water until it becomes a homogeneous mass.

Transfira para uma tigela, junte a chia e a aveia, tempere com sal. Cubra com filme e deixe descansar 15 minutos.

Transfer to a bowl, add the chia and oats, season with salt. Cover with film and let rest 15 minutes.

Coloque a massa entre 2 filmes plásticos e abra a massa com um rolo.

Place the dough between 2 plastic films and roll out the dough with a rolling pin.

Corte com cortadores de biscoito  e coloque em um tabuleiro untado.

Cut with cookie cutters and place on a greased baking sheet.