Pringles or Stax Potatoes

Cream cheese 150gr

Seasonings of your choice (optional) Ex: oregano, chimichurri, fried garlic, rosemary, chives…

Potato chips flower (for starters)

Essa é a entradinha mais fácil e prática que poderia existir! Vi nas redes sociais e resolvi reproduzir, gostei do resultado! 
Fica muito legal para incrementar tábuas de frios, ótima opção para o final de ano.

This is the easiest and most practical entry that could exist! I saw it on social media and decided to reproduce it, I liked the result!
It is very cool to increase cold plates, great option for the end of the year.

Se vc decidir “temperar” o cream cheese, misture a ele as ervas que preferir, eu usei alho frito com gergelim, aproximadamente 1 col de sopa, ficou ótimo. Não precisa de sal, já que a batata é bem salgadinha.

If you decide to "season" the cream cheese, mix it with the herbs you prefer, I used fried garlic with sesame, approximately 1 tbsp, it was great. No need for salt, as the potato is very salty.

Em um recipiente redondo e pequeno, (o meu tem aproximadamente 7cm) forre com um pedaço de filme plástico, deixando uma sobra para o lado de fora. Coloque nesse recipiente o cream cheese e feche.
Molde bem, como no vídeo, e em seguida vire já no prato ou tábua de servir, retirando o filme plástico.

In a small, round container (mine is approximately 7cm) line it with a piece of plastic wrap, leaving some on the outside. Place the cream cheese in the container and close.
Mold well, as in the video, and then turn it on the plate or serving board, removing the plastic wrap.

Vá colocando as batatas até que forme a “flor” intercalando entre os espaços. Deixe a parte de cima do cream cheese aparecendo e se quiser decore com as mesmas ervas usadas para temperar o cream cheese. 
Não tem como dar errado, todo mundo gosta.

Place the potatoes until they form a “flower” interspersing between the spaces. Leave the top of the cream cheese showing and, if you want, decorate with the same herbs used to season the cream cheese.
You can't go wrong, everyone likes it.

Uma dica: eu acho melhor não fazer com tanto tempo de antecedência já que é bem rápido o preparo, como a batata é fininha a parte que fica em contato com o cream cheese pode amolecer. Nada que deixe ruim, mas é legal saber! 

A tip: I think it's better not to make it so long in advance since it's very quick to prepare, as the potato is thin, the part that comes in contact with the cream cheese can soften. Nothing bad, but nice to know!

Potato chips flower (for starters)

Ingredients

Recipe

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