Brazil

Eggs

Sugar

Wheat flour

Room temperature milk

Chocolate

Baking powder

Sodium Bicarbonate

mixed cake

Bata os ovos inteiros e oa açúcar até dobrar de tamanho. 
Em seguinda adicione o óleo e  o leite, sem parar de  bater vá adicionando a farinha aos poucos.Reserve.

Beat the whole eggs and the sugar until doubled in size.
Then add the oil and milk, whisking constantly, add the flour little by little. Set aside.

Misture delicadamente o fermento e o bicabornato (esse só um pitadinha pra deixar ele super fofinho.


Gently mix the yeast and bicarbonate (this one just a pinch to make it super fluffy.


Despeje em uma assadeira de cerca de 30 centímetros untada.
Reserve um pouco da massa (não prescisa muito).
Com o restante da massa a parte adicione o achocolatado (pode ser chocolate 50% viu fica delicioso) e vá adicionando em cima da massa branca , você pode usar um garfo para auxiliar na mesclagem.


Pour into a greased 30 cm baking dish.
Reserve some of the dough (you don't need much).
With the rest of the dough, add the chocolate (can be 50% chocolate, it looks delicious) and add it on top of the white dough, you can use a fork to help with the mixing.


Leve ao forno pre aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos, deixe esfriar um pouco e sirva juntinho de um café. 

Take it to the oven preheated to 200 degrees for about 40 minutes, let it cool a little and serve it next to a coffee.

mixed cake

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