Brazil

Ground Duckling Beef

Coloque a farinha para trigo na água Fervendo e misture,deixe descansar por 30 minutos.

Put the flour for wheat in the boiling water and mix, let it rest for 30 minutes.

Passado o tempo acrescente a essa mistura os demais ingredientes e misture 

After the time, add to this mixture the other ingredients and mix

Com as mãos vá pegando pequenas porções e modelando 

With your hands, take small portions and shape

Por último frite em óleo bem quente,com uma quantidade de cobrir os kibes

Finally fry in very hot oil, with an amount to cover the kibes

Depois de frito retire da panela e coloque no papel toalha 

Once fried, remove from the pan and place on a paper towel.