Brazil

Frozen Banana*

Milk

Molasses or honey

Cocoa nibs or chopped dark chocolate

healthy stracciatella

*congele a banana descascada e picada em rodelas, pois isso facilita o processo de bater.

*freeze the peeled and chopped banana into slices, as this makes the beating process easier.

Coloque todos os ingredientes, com exceção do nibs, em um processador e bata até ficar bem homogêneo e não ter mais nenhum pedaço de banana.
Coloque em um recipiente, adicione o nibs ou chocolate, mexa bem e leve ao congelador por 1h.

Place all the ingredients, except for the nibs, in a food processor and blend until smooth and there are no more pieces of banana.
Place in a container, add the nibs or chocolate, stir well and place in the freezer for 1 hour.

healthy stracciatella

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