Brazil

Flour

Em uma tigela, misture o leite levemente aquecido, o açúcar, o fermento e 200 gramas de farinha.

In a bowl, mix the slightly warmed milk, sugar, yeast and 200 grams of flour.

Deixe crescer por 20 minutos para ativar o fermento.

Let rise for 20 minutes to activate the yeast.

 Em seguida, adicione o ovo, a manteiga derretida, o sal e a farinha restante. Sove uma massa macia.

 Then add the egg, melted butter, salt and remaining flour. Knead a soft dough.

Nós o enrolamos na forma de uma folha retangular.

We roll it into the shape of a rectangular sheet.

Frite em gordura quente, até dourar, por 1 minuto de cada lado em fogo médio.

Fry in hot fat, until golden, for 1 minute on each side over medium heat.