Brazil

Guava

Cottage cheese

Eggs

Sugar

Flake

Warm milk

Wheat Flour

Baking Powder

Parmesan cheese

Flocão cake with guava paste and cream cheese

Pré  aqueça o forno a 200 graus, unte a forma e reserve ( eu faço nessas de furo central pra poder desinformar).

Preheat the oven to 200 degrees, grease the mold and set aside (I do those with a central hole so I can misinform).

No liquidificador bata os ovos o leite morno o óleo e o açúcar,  coloque o Flocão aos poucos (casa ficar muito líquida a massa adiciono a farinha de trigo 3 colheres de sopa bem cheias).
Agora é  só acertar o fermernto.

In a blender, beat the eggs, warm milk, oil and sugar, add the flake little by little (if the dough becomes too liquid, add 3 heaping tablespoons of wheat flour).
Now it's just a matter of getting the yeast right.

Despeje a metade da massa á  forma, distribuía colheradas de requeijão e em seguida cubos de goiabada (a metade apenas a outra vamos fazer a calda) Dica📍passe os cubos de goiabada no trigo assim eles não desceram ao fundo, coloque  o restante da massa e leve assar por 40 a 45 minutos. 

Pour half of the dough into the mold, spread out spoonfuls of curd cheese and then cubes of guava paste (just the other half, let's make the syrup) and bake for 40 to 45 minutes.

Calda leve ao liquidificador a goiabada picafa e uma xicara de água fervente e bata até desmanchar por completo. 

Calda, take the guava picafa and a cup of boiling water to the blender and beat until it dissolves completely.

Flocão cake with guava paste and cream cheese

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