Name: Fit tapioca dadinho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1.1/4 cup 1 1/4 granulated tapioca; 500 ml Liquid milk or coconut milk; 250 g grated curd cheese; 1 to taste 1 Pinch of salt; 1 to taste Pepper to taste; 1 to taste Oregano to taste

Brazil

1 1/4 granulated tapioca

Liquid milk or coconut milk

grated curd cheese

1 Pinch of salt

Pepper to taste

Oregano to taste

Fit tapioca dadinho


Misture a tapioca granulada ao queijo, tempere com o sal e a pimenta, adicione o leite já fervido  e misture bem . Coloque a mistura em uma forma coberta com plástico filme . A
Massa fica com uma espessura de mais ou menos 2 dedos de altura, leve à geladeira por cerca de 2 a 3 horas (até ficar bem firme). Retire o papel filme corte em quadradinho e leve para assar em uma forma coberta com papel manteiga, leve para assar por cerca de 40 minutos ou até dourar . Fica surreal de bommm😋
Para acompanhar uma geleia de pimenta ou mel de abelha 😅😉
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Mix the granulated tapioca with the cheese, season with salt and pepper, add the already boiled milk and mix well. Place the mixture in a mold covered with plastic wrap. THE
Dough is about 2 fingers thick, take it to the fridge for about 2 to 3 hours (until it is very firm). Remove the cling film, cut into squares and bake on a baking sheet covered with parchment paper, bake for about 40 minutes or until golden. It gets surreal good 😋
To accompany a pepper jelly or bee honey 😅😉
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Fit tapioca dadinho

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