Brazil

Unleavened Wheat Flour

Milk powder

Margarine

Salt

Hot water

Organic Baking Powder

Sugar

grated cheese

Delicious bread

Em um refratário, adicione a metade da farinha de trigo e reserve o restante.
Adicione o açúcar, o fermento e mexa. Em seguida, coloque a água quente e mexa mais uma vez. Adicione o óleo, o sal e os ovos. Comece a sovar e vai adicionando o restante da farinha de trigo, até obter uma massa lisa e elástica. Sove bem, por aproximadamente 15 minutos, pois esse é o grande segredo. 
Deixe a massa descansar por 30 minutos.

In a refractory, add half of the wheat flour and reserve the rest.
Add sugar, yeast and stir. Then add the hot water and stir once more. Add oil, salt and eggs. Start kneading and add the rest of the wheat flour, until you get a smooth and elastic dough. Knead well, for approximately 15 minutes, as this is the great secret.
Let the dough rest for 30 minutes.

após ter completado o tempo necessário, é hora de modelar os pãezinhos.
Unte as mãos com margarina e modele cada pãozinho em formato redondo. Coloque em tabuleiros untados e enfarinhados. Abafe os pãezinhos e deixe-os descansar por 1 hora.


after having completed the necessary time, it is time to shape the buns.
Grease your hands with margarine and shape each bun into a round shape. Place on greased and floured trays. Cover the rolls and let them rest for 1 hour.


Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e leve para assar por 20 minutos ou até ficarem dourados.

Preheat the oven to 180 degrees Celsius and bake for 20 minutes or until golden.

Para finalizar derrete margarina e com ajuda de um pincel passe nos pãezinhos e polvilhe queijo ralado.

To finish, melt margarine and with the help of a brush pass the rolls and sprinkle grated cheese.

Delicious bread

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