Brazil

Water

Wheat Flour

Butter

Salt

Olive oil

Minced Garlic Cloves

Cooked and Shredded Chicken Breast

Chopped Parsley

Cream Cheese

Milk

Panko Flour

Oil for frying

Creamy Chicken Drumstick

Coloque a água em uma panela e adicione a manteiga e o sal. Leve ao fogo e observe: quando a manteiga estiver completamente derretida, acrescente a farinha e mexa bastante com um batedor até obter uma massa lisa.
É importante manter sempre o fogo médio. Deixe a massa descansar por pelo menos cinco minutos em uma superfície lisa e reserve

Put the water in a pan and add the butter and salt. Take it to the fire and observe: when the butter is completely melted, add the flour and stir a lot with a whisk until you get a smooth dough.
It is important to always keep the heat to medium. Let the dough rest for at least five minutes on a flat surface and set aside.

Numa panela, doure o alho jo azeite, adicione o frango e tempere com sal, pode adicionar temperos de sua preferência e finalize com a salsinha. Deixe esfriar e adicione o requeijão 

In a pan, brown the garlic and oil, add the chicken and season with salt, you can add seasonings of your choice and finish with the parsley. Let it cool and add the cottage cheese.

Coloque o óleo para aquecer.

Coloque uma porção de massa na mão, coloque o rechei e modele usando ambas as mãos para o formato da coxinha.

Mergulhe na solução de ovo batido + leite, empane na farinha Panko e frite

Put the oil to heat.

Put a portion of dough in your hand, put the stuffing and model using both hands to form the coxinha.

Dip in the beaten egg + milk solution, dip in the Panko flour and fry

Creamy Chicken Drumstick

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