Brazil

Cornmeal

Corn starch

Butter or margarine

Coconut milk (optional)

Sugar

Baking powder

Cookie that melts in your mouth

Derreta a manteiga sem deixar ela quente , só morna. 
Misture com todos ingredientes menos o fermento em pó. 
Amasse bem até virar uma massa mais durinha, acrescente o fermento em pó e sove a massa até desgrudar das mãos. 


Melt the butter without making it hot, just lukewarm.
Mix with all ingredients except the baking powder.
Knead well until it becomes a harder dough, add the baking powder and knead the dough until it doesn't stick to your hands.



Forre a forma com papel manteiga ou unte a forma.
Faça bolinhas e as achate com as costas da colher.
Leve ao forno por aproximadamente 20 min ou até ficarem douradas.
Simples assim.
Prontinho só comer a vontade.

Cookie that melts in your mouth

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