Brazil

Chickpeas

Deixar o grão de bico de molho por 12 horas

Após isso cozinhar com sal à gosto e depois escorra a água

After that, cook with salt to taste and then drain the water.

Colocar o grão de bico em uma assadeira com os temperos que preferir, usei sal, orégano, pimenta e páprica

Put the chickpeas in a roast with the seasonings you prefer, I used salt, oregano, pepper and paprika

Regar com um fio de azeite e leve ao forno até dourar

Drizzle with a drizzle of olive oil and bake in the oven until golden.

Espere esfriar porque assim estarão bem crocantes, ótima opção pra quem adora beliscar durante o dia.

Wait for them to cool because then they will be very crispy, great option for those who love to snack during the day.