Brazil

Eggs

Em um prato coloquei os ovos e mexa bem com o fue 

In a plate I put the eggs and mix well with the fue

Depois coloquei a mussarela ralada e orégano.  E o sal  

Then I added the grated mozzarella and oregano. and the salt

Pegue uma frigideira anti aderente e coloque um fio de azeite. 

Take a non-stick frying pan and put a drizzle of oil.

Adicionei o omelete e tampei .
Conte 2 minutos vire ele e depois e só servir 

I added the omelet and covered it.
Count 2 minutes turn it and then just serve