Brazil

2 Cups of Wheat Flour

Diced Mozzarella

Can of Corn

Onion

Parmesan Cheese

Milk

Water

CHEESE BALL WITH CORN PASTA - [FATHER ALSO KITCHES]

no liquidificador coloca o milho , o parmesão, o leite ,a agua e a cebola bata tudo por 3 minutos 

in the blender put the corn, the parmesan, the milk, the water and the onion and beat everything for 3 minutes

despeja em uma panela e leva para o fogo ate ferver , depois de começar a ferver vai colocando a farinha e vai misturando ate ficar uma massa iguala a massa de coxinha soltando da panela vai misturando por 3 minutos ou ate cozinhar a massa 

pour it into a pan and bring it to a boil, after it starts to boil, add the flour and mix it until it becomes a dough similar to the dough of coxinha.

despeja essa massa em uma superfície limpa ( mesa ou na pedra da pia ou em uma vasilha grande) vai esfregando essa massa ate ela esfriar e ficar bem lisa 

pour this mass on a clean surface (table or on the sink stone or in a large bowl) rub this mass until it cools down and becomes very smooth

pega porções e abre na palma da mão coloca um cubo de muçarela no meio e modele as bolinhas tipo salgados de festa 

take portions and open them in the palm of your hand, place a cube of mozzarella in the middle and shape the balls into savory party snacks

empana na farinha de rosca e frite em óleo quente , deixa escorrer em papel toalha 

bread in breadcrumbs and fry in hot oil, let it drain on paper towels

CHEESE BALL WITH CORN PASTA - [FATHER ALSO KITCHES]

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