Brazil

Onion

Milk

Wheat Flour

Salt, Chimichurri and oregano

Breaded Onion Rings

Primeiro cortar a cebola em anéis e depois colocar ela de molho em uma tigela com água e um fio de óleo por 40 minutos.

First cut the onion into rings and then soak it in a bowl with water and a drizzle of oil for 40 minutes.

Em uma tigela mistura o ovo e o leite e temperar com o sal e os outros temperodos. Na seginda tigela colocar a farinha de trigo e também temperar.

In a bowl mix the egg and milk and season with salt and other seasonings. In the second bowl put the wheat flour and also season.

Passar os aneis no ovo batido e depois na fatinha. Depois passar novamente no ovo batido e na farinha. Fazer isso em todos os anéis.
Levar para fritar em óleo quente. Não pode colocar muito na panela, tem que ser aos poucos.
Depois de deixar escorrer o óleo pode servir com molho ou só a porção.

Dip the rings in the beaten egg and then in the slice. Then pass again in beaten egg and flour. Do this for all the rings.
Fry in hot oil. You can't put too much in the pan, it has to be done little by little.
After letting the oil drain, you can serve it with sauce or just the portion.

Breaded Onion Rings

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