Brazil

cream cheese or ricotta cream

Misture tudo em bowl, e deixe gelar um pouco 

Mix everything in a bowl and let it cool a little.

Modele as bolinhas do tamanho que quiser, mas lembre-se ele abre ( esparrama ) bastante na hora de assar 

Shape the balls to the size you want, but remember it opens (spreads) a lot when baking.

Leve ao forno em uma forma  forrada com papel manteiga, e asse a 180graus até dourar 

Place in the oven on a baking sheet lined with parchment paper, and bake at 180 degrees until golden.

E está pronto, sirva com goiabada zero  derretida 

And it's ready, serve it with melted guava paste