Brazil

1 kilo of bean, 1 kilo of cleaned shrimp, 1 tomato, 1 pepper, 1 onion, 4 cloves of garlic, black pepper, salt, 200 ml of coconut milk, coriander and palm oil..

Shrimp bobó 🍤

Em uma panela cozinhe o aipim com um pouco de sal.

In a pan, cook the cassava with a little salt.

Em outra panela coloque 1 colher de sopa azeite de oliva, refogue o alho...junte o tomate, a cebola e o pimentão picados, refogue bem.

In another pan put 1 tablespoon of olive oil, sauté the garlic... add the chopped tomato, onion and pepper, sauté well.

Acrescente os camarões e der mas uma refogada por mas 3 minutos.
No liquidificador bata o apim com a mesma água que foi cozido.
Junte com os camarões em fogo baixo e mexendo sempre, coloque a pimenta do reino e o leite de coco,vá colocando o azeite de dendê até dar essa cor amarelada, salpique o coentro e está pronto 😋

Add the prawns and cook for another 3 minutes.
In the blender, beat the apim with the same water that was cooked.
Add the prawns over low heat and stir constantly, add the black pepper and coconut milk, add the palm oil until it turns yellowish, sprinkle with the cilantro and it's ready 😋

Shrimp bobó 🍤

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