Brazil

Salmon

Tempere o salmão com alho, 2 limões e sal

Season the salmon with garlic, 2 lemons and salt

Corte a cebola, o tomate, e o coentro. Reserve.

Cut the onion, tomato, and cilantro. Reserve.

Em fogo baixo, coloque o salmão para dourar. Cuidado para não fritar.

On low heat, put the salmon to brown. Be careful not to fry.

Quando já estiver bem dourado, adicione o suco de um limão, tomate, cebola e o coentro cortados. 

When it's golden brown, add the juice of a lemon, tomato, onion and chopped cilantro.

Deixe em fogo baixo por alguns minutos para pegar o gosto. E está pronto.

Leave on low heat for a few minutes to get the taste. And it's ready.