Brazil

THIGH

CRUSHED GARLIC

OLIVE OIL

SUGAR

SALT

POT-ROATED CHICKEN THIGH

EM UMA TIGELA COLOQUE O ALHO E O SAL E ADICIONE A COXA DE FRANGO ,DEIXE POR NO MINIMO 10 A 15 MINUTOS PARA ADERIR AO TEMPERO


IN A BOWL, PLACE THE GARLIC AND SALT AND ADD THE CHICKEN THIGH, LEAVE FOR AT LEAST 10 TO 15 MINUTES TO ADHERE TO THE SEASONING


EM UMA PANELA COLOQUE O AZEITE ,DEIXA AQUECER E COLOCA O AÇUCAR PARA FAZER TIPO CARAMELO ,EM SEGUIDA ADICIONE A COXA E DEIXA FOGO BAIXO POR ALGUNS MINUTOS ,LOGO EM SEGUIDA COLOQUE MEIA XICARA DE ÁGUA PARA QUE COZINHE EM FOGO BAIXO

IN A PAN, PUT THE OLIVE OIL, LET IT WARM AND PUT THE SUGAR TO MAKE A CARAMEL TYPE, THEN ADD THE THIGH AND LEAVE THE FIRE ON LOW FOR A FEW MINUTES, THEN PUT HALF A CUP OF WATER TO COOK ON LOW FIRES

POT-ROATED CHICKEN THIGH

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