Brazil

Drumet

Barbeceu Sauce

Minced garlic

Tomato

Green Smell

Chives

Natural garlic paste

Vinegar

Salt

Drumet with Barbeceu Sauce

Tempero os drumets com a pasta de Alho e vinagre, uma pitadinha de sal deixe uns 30min no tempero.
Numa frigideira antiaderente doure os Drumet sem precisar colocar óleo,  depois de dourar os dois lados acrescente Alho deixei dourar, coloque tomate e o cheiro verde, em seguido coloque o molho Barbeceu e um colher de água. Finalize com as cebolinhas por cima.

I season the drumets with the garlic paste and vinegar, a pinch of salt, leave for about 30 minutes in the seasoning.
In a non-stick frying pan, brown the Drumet without needing to add oil, after browning both sides, add garlic and let it brown, put tomato and green smell, then add the Barbeceu sauce and a spoon of water. Finish with the chives on top.

Frigideira antiaderente 

Colher de Silicone 

Drumet with Barbeceu Sauce

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